元気でハッピーな1日を過ごせる、そんなおいしい朝ごはんを提供するお店をご紹介！【おいしい朝活のススメ】。今回は下北沢にある台湾料理店「明天好好（メイテンハオハオ）」です。
お店があるのは、小田急小田原線または京王井の頭線・下北沢駅から歩いて5分ほどの所にある商業施設・下北沢reloadの一画。
モーニングメニューが店頭に出ていたのですが、どれもドリンク付きで税込800円！お得～。
店内は温かみのある照明と木のぬくもりを感じる造りで、ゆったり過ごせそう。
カウンター席もありますよ～。
壁にはこちらのお店の取り組みが貼られていました。プラントベースのメニューにこだわりつつも、それに気づかれないおいしさを追求しているんですって！
私が注文したのはこちら。『鹹豆漿（シェントウジャン）』と『魯肉飯（ルーローハン）』です。鹹豆漿を目当てで来たのですが……どうしても魯肉飯も食べたくなっちゃって（笑）。ドリンクはそれぞれの料理に1つ付いてくるので、店内ではアイスの『香港式豆乳紅茶』を、もう一つはテイクアウトでアイスの『茉莉花茶』をお願いしました。
鹹豆漿
まずは『鹹豆漿』から。温かい豆乳に黒酢や酢などを加えておぼろ豆腐のようにゆるく固めた、台湾の定番朝ご飯として知られる料理です。大豆の優しい味わいが大好きなんですよね～。揚げパン、パクチー、パプリカが乗っていて、色合いも華やか！
では、さっそく一口。大豆の風味がホワッと広がる～……。醤油のコクと、黒酢の深い酸味が味の輪郭をくっきりとさせてくれていて、すべての旨みが体に染みていくのが分かりました。
底からザーサイを発見！
パプリカ、ザーサイのコリっとした食感が、ふんわり固まった豆乳の食感のいいアクセントに。パクチー特有の香りもクセになる～！
揚げパンのサクッと香ばしい味わいも豆乳とのバランスが最高でした。
魯肉飯
続いては『魯肉飯』。細かく刻んだ豚バラ肉を醤油ベースの甘辛いタレと香辛料で長時間煮込み、それをご飯にかけた台湾の国民食……なんですが、なんとプラントベースミートと筍で作られているのだとか！
どう見ても一般的な魯肉飯の具にしか見えない……。どんな味なんでしょうか？期待が高まります。
トッピングには、フライドオニオンと高菜がたっぷり。
ではいただきます。え！これがプラントベースミート！？と驚くほど旨みが濃厚で、おいしい！程よい塩味が、素材、調味料、香辛料の味わいをまとめ上げていました。八角の風味も効いていて、食べる手が止まりません。
フライドオニオンが香ばしさをプラスしていて、高菜ならではのほろ苦さもまたこの具とよく合う～。
しっかりと二品完食。私の大好きな台湾料理を一度に堪能できて至福のひと時でした。
最後はアイスの『香港式豆乳紅茶』で、あー美味しかったなぁ……とほっと一息。ほろ苦さとクリーミーさのバランスがよく、さっぱりとした後味が食後にピッタリでした。
最後にアイスの『茉莉花茶』を受け取って退店。大大大大大満足！今回食べられなかった『朝食豆花』も今度食べに来なくっちゃ♪
体も心も満たされて1日を元気にスタート。今回も絶品朝ごはんに出会えました。次回もお楽しみに！
▶店舗情報
【店名】明天好好 （ミンテンハオハオ）
【場所】東京都世田谷区北沢3-19-20 下北沢reload
【営業時間】9:00～18:00（L.O.17:30）
※モーニングは9:00～11:00
※営業時間は変更となる場合があります
公式Instagram
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