吹く風の冷たさに冬を感じることが増えてきました。そんな季節に嬉しい商品が11月14日（金）、スターバックスより発売されています。
こちらが新作、ふわふわなカプチーノのように仕立てられたスープ「トリュフ スープチーノ」です。展開はShortサイズのみ。テイクアウトは税込491円、イートインは税込500円となっています。クリスマスカラーのカップが素敵♪
今回スタートした“スープチーノ”は、バリスタが一杯一杯、丁寧に淹れてくれるスープというスタバ初の試み。スタバのバリスタといえば、ドリンクの知識、技術があるのはもちろんのこと、接客やサービスなども認められた選ばれしスタッフ。そんなバリスタが淹れてくださるスープ、飲むのが楽しみです。
カップのフタを取ると、スープのいい香りがフワッと漂います。今回“スープチーノ”第1弾として登場したのは、香ばしく焦がしたベーコンや、コク深い野菜ブイヨンに、芳醇な黒トリュフ、マッシュルームやポルチーニ茸の豊かな香りを加えた奥行きのある味わいなのだとか。
ではさっそくいただきます。まずはこの、フワフワの泡の部分。すくっても全く形が崩れないほどしっかりしていますが、口に入れた瞬間、一瞬で溶け、キノコや野菜などの美味しい風味が広がりました。これだけでも美味しい！
その下は、さらさらしたスープ。こちらからはしっかりとトリュフの芳醇な味わいとクリーミーなコクを感じます。
徐々に泡とスープを混ぜていくと、さらっとしたスープがどんどんなめらな食感に変化。より奥深く濃厚な味を楽しむことができます。驚くほど軽やかな口当たりの良さがありながらも、キノコや野菜、ベーコンの贅沢な味わいで満足感もバツグン。今までにない新感覚のスープでした。
来店した時はとてもお天気が良かったので、テラス席でいただきましたが、飲んでいる間中、体がじんわり温かくなっていくのを感じました。これからの寒い季節にぴったりな一品ですよ。Shortサイズでも十分、お腹が満たされるので、朝ごはんにもおすすめです。
そしてスタバならではの楽しみ方もあります。なんと、ミルクのカスタマイズができるんです！ソイミルクに変更すれば、大豆由来の優しい甘さを味わえます。オーツミルクやアーモンドミルクに変更すると、香ばしさがキノコや野菜の旨みを引き立ててくれるそう。これはいろいろ試したくなっちゃいますね。
今回は11月14日（金）から全国のスターバックスで販売されている「トリュフ スープチーノ」をご紹介しました。スタバ初の取り組みとなる“スープチーノ”。バリスタの技が光る一品となっています。冷えた体を優しく癒してくれますよ。
▶商品情報
スターバックス「トリュフ スープチーノ」
【価格】Shortサイズのみ／テイクアウト：491円（税込）イートイン：500円（税込）
【取り扱い店舗】全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
【販売期間】2025年11月14日（金）～
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合があります。
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