横浜駅から京急本線に乗って2駅先にある日ノ出町駅。その駅からほど近い場所にある「WAEN（ワエン） dining&hairsalon」は、美容室が併設されたカフェです。知る人ぞ知るお店ですが、おしゃれな雰囲気でモーニングメニューがとてもおいしいと人気が広がっています。
京急本線 日ノ出町駅を出て、ナビ通りに進むと急な階段が目の前に現れます。途中で曲がってもまた階段……いつまで上るんだろうと思いながら、駅から歩くこと約5分。
ナビがなければ見つけることができないような、緑が生い茂る一軒家が目的のカフェ「WAEN dining&hairsalon」です。
一見、お店なのか不安になってしまいますが、このような味わいのある木の看板が目印。この横を通って、お店の敷地に入ることができます。
入り口もまた趣のあるオシャレな雰囲気！
店内に入ると、少し明るさを落とした温かみのある照明で、落ち着いた空間が広がっています。
お店の奥には美容院スペースが。
テラス席もとても素敵。朝の陽ざしが木の葉を通して優しく降り注いでいます。
注文したのは、モーニングメニューから『フレンチトースト』（税込1,600円）と、セットドリンクの冷たいコーヒー（税込み200円）。注文して20分ほどで届きました。
フレンチトーストはボリュームたっぷり！サラダには野菜がたくさん盛られていて、おいしそう！
まずは何もつけないでいただきます。一口かじった途端、フワフワでジューシーな食感に驚きました。甘さは控えめで、優しいミルクの味を感じます。パンの耳はカリっとしていて香ばしく、これはたまりません！
今度はベーコンと一緒に。ベーコンの塩気と旨みが、甘さ控えめのフレンチトーストと相性がバツグン！甘じょっぱい風味も感動的な味わいです。はちみつをつけるとコクのある上品な甘さがプラスされて、今度は極上のスイーツのよう。
フレンチトーストだけでもこの上ないおいしさなのに、ベーコンやはちみつと合わせることで、またさらに奥深い味わいに。なんて贅沢な一品なんでしょうか！
サラダは野菜がとてもフレッシュで、かけられている玉ねぎ入りの醤油ベースドレッシングと相性バツグンでした。
フレンチトーストもサラダもボリューミーなのに、あっという間に完食。お腹いっぱいなのに、「あーまたすぐ食べたいなぁ」と思ってしまうほどのおいしさで、急な階段を上った疲れなんて忘れてしまうほどでした！
アイスコーヒーはフルーティーな苦みがコク深く、口の中をさっぱりさせてくれますよ。
この日は平日の10時過ぎに伺いましたが、先客は無し。でも、私が退店するころにはお客さんが増え始めていました。口コミによると、たまたまこの日はモーニングタイムのお客さんが少なかったようで、普段はもう少し混みあっているようです。
急な階段を上った先にある「WAEN dining&hairsalon」。ちょっとした登山気分になるほどの急勾配ですが、それを上っても通いたくなってしまう最高のお店とフレンチトーストでした。ランチもディナーも楽しめるお店ですので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
▶店舗情報
【店名】WAEN（ワエン） dining&hairsalon
【場所】神奈川県横浜市西区東ケ丘38
【営業時間】公式Webサイトや公式Instagramをご覧ください。
公式Webサイト
公式Instagram
