クリスマスを待ちながら、少しずつスライスして味わうドイツの伝統菓子「シュトーレン」。日ごとに深まる味わいを楽しめるのはもちろん、素材や製法、パッケージにこだわった商品も登場しています。今回は、オンラインでお取り寄せできる、ホリデーシーズンの贈り物にもおすすめのシュトーレンを3つご紹介します。
【オーセントホテル小樽】1999年の販売開始から愛され続ける季節限定品
北海道・小樽の街並みに佇む【オーセントホテル小樽】からは、冬季限定のシュトーレンが登場。1999年の販売開始から長年愛されている、ホテルこだわりの味わいを公式オンラインショップなどでお取り寄せできます。
定番の「オリジナルシュトーレン」は、ホテルのパティシエが1本ずつ丁寧に手作り。本場ドイツから取り寄せたマジパンを使用し、ブランデーの芳醇な香りや、ドライフルーツ、発酵バターのまろやかな甘みを楽しめます。隠し味に米こうじを使っているのも特徴です。
さらに、赤井川村産の発酵バターを惜しみなく使用した「プレミアムシュトーレン」もラインナップ。イチジクやピスタチオ、クランベリー、ブルーベリーを加え、豊かな風味とさまざまな食感が堪能できる仕上がりです。
クリスマスを待つひとときを彩る、ホテルメイドのシュトーレンをお取り寄せで楽しんでみてはいかがでしょうか。
【キル フェ ボン】シュトーレンは6年ぶりに登場！気になる新作も
旬のフルーツや厳選した食材を使ったタルトでおなじみの【キル フェ ボン】から、ホリデーシーズンにぴったりな新作ギフトが登場。11月1日（日）より、6年ぶりとなる「シュトーレン」と、新作「La Petite Maison 冬のバトン」が発売されます。
「シュトーレン」は、時間をかけてお酒に漬けたドライフルーツや香ばしいナッツを生地に練り込んだ一品。マジパンのコクのある甘さも重なり、スライスするたびに深まる味わいを楽しめます。金色の葉と赤い実をあしらった新しいパッケージも、ホリデーシーズンの贈り物にぴったりな華やかさ。
また、オンラインストア限定の「La Petite Maison 冬のバトン」にも注目。雪景色の店舗にあたたかな灯りがともる様子を描いた家型BOXに、バターの風味豊かなバトンや、しっとりとしたパウンドバトンを詰め合わせています。食べ終わったあとも飾っておきたくなるような愛らしいパッケージで、冬のギフトに華を添えてくれそう。
クリスマス気分を高めるお菓子を探している方や、見た目にもこだわったギフトを贈りたい方にもおすすめ。大切な方への贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にも選びたくなるラインナップです。
【ベーカリー&レストラン 沢村】素材の旨み&フルーツの香りを満喫する冬の定番
軽井沢発祥の【ベーカリー＆レストラン 沢村】から、クリスマスシーズン限定のシュトーレンが登場。自家製サワー種で発酵させた生地に、洋酒に漬け込んだレーズンやクランベリー、紅茶で煮たアプリコットやナッツなどを贅沢に練り込んでいます。
シナモンやカルダモンの芳醇な香りに、しっとりとしたローマジパンや赤ワインで煮たイチジクが重なり、日ごとに深まっていく味わいを楽しめるのだそう。雪をモチーフにしたギフト“BOX入り”と、自宅用にもぴったりな”BOXなし”の2種類から選べます。
また、オンラインストア限定で、冬季限定のコーヒーやオリジナルティーと組み合わせたセットも販売。コーヒーや紅茶とともに、クリスマスを待つ時間をちょっと贅沢に彩ってくれそうです。
素材や製法によって異なる味わいを楽しめる、こだわりの詰まったシュトーレン。お気に入りの一品を見つけて、少しずつスライスしながら、クリスマスまでの特別なカウントダウンを楽しんでみてください。
