皆さん“スピナッチ”って聞いたことありますか？
スピナッチとは、英語で「ほうれん草」を意味する言葉。日本では、ほうれん草を使った料理名としてそのまま使われることもあります。そんな“スピナッチ”、実はいまSNSで注目を集めている商品があるということで、食べに行ってきました！
話題のスピナッチが食べられるのは、イタリアのバールをイメージしたカジュアルカフェ「アンティコカフェ アルアビス」。こちらで販売されている『スピナッチ』というパニーニがSNSを中心に人気となっているんです。
「アンティコカフェ アルアビス」は、都内や大阪など国内に12店舗を展開していますが、今回訪れたのはアトレ恵比寿店。JR恵比寿駅西口改札のすぐ目の前にあります。
この日は、日曜の10時過ぎに訪問しましたが、ほぼ満席！
美味しそうなパンがずらりと並んでいますが……
『スピナッチ』を発見！さっそく注文して待つこと数分……
こちらが『スピナッチ』（税込590円）。アイスコーヒー（Mサイズ：税込470円）も一緒に注文しました。
店頭に並んでいた時はふんわりしていたバンズが、こんがりプレスされてカリカリ。この香ばしい色合い、そしてふわっと漂う美味しそうな香りがたまりません。
中にはホウレンソウとキノコがこんなにモリモリ。香ばしいビジュアル、たっぷりの具材……これは映える～！
ではさっそくいただきます。サクッカリッとした黒ゴマ入りのバンズは香り豊かで、それだけでももちろん美味しいのですが、中の具がめちゃくちゃ旨い！
キノコは4種類も使われているそうで、キノコ由来の旨みとホウレンソウの甘み、ベーコンの香ばしさをマヨネーズが上手にまとめ上げています。
素材それぞれの深いコクと、バンズの風味とのバランスが最高。極上の一体感を生み出していました。見た目の美味しさだけでなく、それ以上に旨みが豊かで、これはSNSで話題になるのがよく分かりました！
アイスコーヒーのほろ苦さとも相性が良く、ブランチとしていただきましたが大満足！これはリピート確定～。
今回は、SNSで話題のアンティコカフェ アルアビスの『スピナッチ』を食べてみました。恵比寿店はテラス席もあるので、天気がいい日は心地よい風を感じながらいただくのもよさそう！『スピナッチ』は、アトレ恵比寿店以外でも取り扱われているので、気になった方は他店舗の情報もチェックしてみてくださいね。
▶店舗情報
【店名】アンティコカフェ アルアビス アトレ恵比寿店
【場所】東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿1F
【営業時間】7:00〜22:00（L.O.21:30）
公式Webサイト
