鎌倉の風情漂う街に、新たなおいしい発見が！
この特集では古都鎌倉に新しくできたおいしいお店を３つご紹介いたします。
どれも魅力的なメニューで、ふらりと立ち寄りたくなること間違いなし！
ぜひ夏休みのお出かけの参考にしてみてください。
京都の日本茶スタンド「八十八良葉舎」が鎌倉進出！
京都市右京区に本店を構える⽇本茶スタンド「八十八良葉舎」が、8月4日に3号店「八十八鎌倉」をオープンしました。
お茶屋での修⾏を経て、本物の抹茶を追求した店主が作るこだわりの日本茶ラテやスイーツが、鎌倉でも味わえます。
提供される日本茶は全て京都のお茶を使用しています。
（左）抹茶ラテ 鎌倉壱 700円(税込）
京都の抹茶をブレンドした八十八鎌倉限定メニュー。
良質な抹茶を高温で焙煎し、抹茶本来の美味しさはそのままにきな粉のような香ばしい香りの”焙煎抹茶”を使用しています。
（右）抹茶ラテ 参 1100円(税込)
口に含んだ瞬間から抹茶の旨み・味わいが感じられる、牛乳とも相性のよい抹茶ラテ。
使われている抹茶は、現在「八十八良葉舎」のみで販売されている、京都府産のシングルオリジン抹茶を使用しています。
（左）抹茶ラテ 鎌倉壱 700円(税込) ＋ 焙煎抹茶ソフトトッピング 600円(税込)
（右）焙煎抹茶ソフト 700円(税込) ＋ 白玉 150円(税込)
「八十八鎌倉」限定で「焙煎抹茶ソフト」も発売されます。
ブレンドの”焙煎抹茶”をふんだんに使用し、抹茶の苦みとうまみのバランスが取れたソフトクリームです。
波照間産黒糖や自家製白玉をトッピングしたり、抹茶ラテにトッピングしたりすることもできます。
▶店舗情報
八十八鎌倉
【住所】〒248-0012神奈川県鎌倉市御成町11-37
【公式Instagram】8108kamakura
「涼」を愉しむヨーグルト専門店「鎌倉雪ノ下ヨーグル堂」
ヨーグルト専門店「鎌倉雪ノ下ヨーグル堂」が8月5日にオープンしました。
「〈涼〉を愉しむ」とは、鎌倉時代に、納涼のための雪を貯蔵する氷室がおかれた雪の下にちなんだコンセプトです。
湘南地方で取れた新鮮な牛乳を使い、牛乳本来の味が楽しめるヨーグルトを提供。
自社でひとつひとつ丁寧に発酵から充填まですべて手作りしています。
ヨーグルトのフレーバーは5種類。
- 美糖 [びとう] (きび糖を使った微糖のプレーンヨーグルト)
- 白ねり [しろねり] (無糖生クリーム)
- 小紫 [こむらさき] (ブルーベリー)
- 翠色[すいしょく] (キウイフルーツ)
- 珊瑚朱[さんごしゅ] (ラズベリー)
さらに、無糖ヨーグルトやヨーグルトドリンク、水切りヨーグルトにヨーグルトかき氷や、ヨーグルトクリームサンドなどさまざまな商品が販売されています。
ヨーグルト 美糖 380円(税込)
ヨーグルトがもつ本来の自然な甘みとやさしい甘味のきび糖を加えたオススメ商品。
長時間発酵で熟成させた自慢の一品です。
ヨーグルト 絹ごし 580円(税込)
ヨーグルト本来のおいしさを楽しめる水切りヨーグルトです。
水分を絞ることでよりクリーミーで濃厚に仕上げた贅沢なスイーツヨーグルト。
ヨーグルト 醍醐 480円(税込)
食べ歩きにオススメのドリンクタイプのヨーグルト。
さっぱりとした味ととろっとしたのどごしで、ヨーグルトのうまみがより味わえます。
▶店舗情報
鎌倉 雪ノ下 ヨーグル堂
【住所】〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町2-9-6
【営業時間】10:00～18:00 ※売り切れ次第終了
【定休日】不定休
【公式Instagram】yukinoshita_yogurt
【webサイト】鎌倉 雪ノ下 ヨーグル堂 | ヨーグルト専門店
サクッ・もちっ・じゅわり「鎌倉！クロワッサンド♪」
鎌倉市雪ノ下にクロワッサン専門店「鎌倉！クロワッサンド♪」が8月5日にオープンしました。
クロワッサンは国産小麦ゆめちから100％を使用。
天然酵母で発酵させ、さらに国産の発酵バターを惜しみなく使っており、お店は焼き立てのこうばしい香りがただよいます。
「サクッ」とした歯触りのよい表面に、ゆめちから特有の「もちもちっ」とした食感。
食べ終わった後は口の中に「じゅわっ」としたバターの芳醇な香りが口の中に広がります。
ほどける3つの新感覚を楽しめる一品です。
あんバタークロワッサンド 480円（税込）
あんことバターがたっぷり入った甘しょっぱいクロワッサン。
小田原の老舗製餡所が作る北海道産の小豆のあんと、バターの塩気の相性がよい、お店の目玉商品です。
クロワッサン チーズ 380円（税込）
パルメザンチーズをふんだんに使った、チーズ好きにはたまらないクロワッサン。
バターとチーズそれぞれを贅沢に使った商品です。
ジェラート@クロワッサンド 580円（税込）
熱々のクロワッサンにアイスクリームをサンドした、夏限定の商品。
食べ歩きにもオススメです。
▶店舗情報
鎌倉！クロワッサンド♪
【住所】〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町2-9-6
【営業時間】10:00～18:00 ※売り切れ次第終了
【定休日】不定休
【公式Instagram】nakamise_croissant
【webサイト】鎌倉！クロワッサンド♪ | クロワッサン専門店
